Amore per il proprio lavoro
Il nostro staff è composto da giovani professionisti con un bagaglio di esperienza ventennale alle spalle nel settore della ristorazione.
Ognuno con il suo ruolo e la sua professionalità, tutti uniti da un solo grande obiettivo: offrire il meglio agli ospiti del Ristorante in termini di qualità e accoglienza.
Il nostro Chef
La nostra cucina prende forma dalla creatività e dalla sensibilità del nostro Chef Walter, ma anche dalla millenaria tradizione toscana: il luogo di provenienza delle nostre materie prime, con un menu che si aggiorna in base alla stagionalità.
Walter Torriero ha un percorso professionale alle spalle cominciato quando aveva appena 16 anni. In tutti questi anni si è fatto apprezzare per la passione e la grande abilità nella preparazione di tutti i suoi piatti.
Una cucina fatta di sapori e creatività, con l'ausilio di ingredienti dalla qualità eccezionale.
